{"id":1341,"date":"2024-12-09T15:33:14","date_gmt":"2024-12-09T13:33:14","guid":{"rendered":"https:\/\/animalcare.kinsta.cloud\/?p=1341"},"modified":"2025-04-01T16:41:56","modified_gmt":"2025-04-01T14:41:56","slug":"bessere-grassilagequalitaet-und-hoehere-rentabilitaet-in-der-rinderhaltung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/de\/2024\/12\/09\/bessere-grassilagequalitaet-und-hoehere-rentabilitaet-in-der-rinderhaltung\/","title":{"rendered":"Bessere Grassilagequalit\u00e4t und h\u00f6here Rentabilit\u00e4t in der Rinderhaltung"},"content":{"rendered":"<div class=\"ewac-content-section ewac-content-section--bg-lightened align wp-block-ewac-section\">\n    <div class=\"ewac-content-section__tone\"><\/div>    <div class=\"ewac-content-section__inner\"><div class=\"container\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">von Dr. Vesna Jenkins, Global Product Manager, EW Animal Care<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Erfahren Sie, wie ein innovatives Siliermittel die Wirtschaftlichkeit von Milch- und Rindermast-betrieben steigert<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Silageherstellung erm\u00f6glicht es dem Landwirt, Futter einzulagern, das ihm dann bei Bedarf kosteng\u00fcnstig zur Verf\u00fcgung steht. Die Herausforderung dabei ist, zu vermeiden, dass wertvolle Trockenmasse, Energie und Eiwei\u00df auf dem Weg von der Silageherstellung bis zur F\u00fctterung verloren gehen. Etwaige Verluste w\u00fcrden eine Erg\u00e4nzung aus anderen Quellen erfordern und damit zus\u00e4tzliche Kosten verursachen. Im Falle von Eiwei\u00df m\u00fcssten die Landwirte beispielsweise zus\u00e4tzliches Sojaschrot kaufen, um die Produktivit\u00e4t der K\u00fche zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Clostridien \u2013 die Quertreiber<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine der gr\u00f6\u00dften Herausforderungen bei der Herstellung von guter Silage sind <strong>Clostridien<\/strong>, die sich negativ auf Gesundheit, Leistung und Rentabilit\u00e4t der Tiere auswirken k\u00f6nnen. Diese Bakterien stellen sowohl f\u00fcr Fleisch- als auch f\u00fcr Milchrinder ein Gesundheitsrisiko dar. Au\u00dferdem k\u00f6nnen sie bei der K\u00e4seherstellung Sp\u00e4tbl\u00e4hung verursachen und damit die K\u00e4sequalit\u00e4t negativ beeinflussen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend des Silierprozesses bauen Clostridien Protein ab. Dadurch wird der N\u00e4hrwert der Silage verringert und es entsteht Butters\u00e4ure, die die Schmackhaftigkeit der Silage verringert und die Futteraufnahme beeinflusst. Clostridien k\u00f6nnen leicht durch Bodenverunreinigungen ins Futter gelangen und f\u00fchlen sich besonders wohl in Futter mit geringer Trockenmasse, hoher Pufferkapazit\u00e4t oder geringerem Gehalt an l\u00f6slichen Kohlenhydraten und Nitrat.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Negative Auswirkungen von Clostridien:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gesundheitsrisiko f\u00fcr Rinder<\/li>\n\n\n\n<li>Verminderter N\u00e4hrwert von Silage<\/li>\n\n\n\n<li>Verringerte Futteraufnahme, was zu einer verminderten Produktivit\u00e4t f\u00fchrt<\/li>\n\n\n\n<li>Sp\u00e4tbl\u00e4hung bei K\u00e4se<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ergebnisse der Studie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer k\u00fcrzlich von der Schwedischen Universit\u00e4t f\u00fcr Agrarwissenschaften (SLU) durchgef\u00fchrten wissenschaftlichen Studie wurde die Wirkung von <strong>Biomin\u00ae BioStabil Plus<\/strong> Siliermittel bei schwer silierbarem und mit Clostridien belastetem Gras-Klee-Futter (28 % TM), getestet. Die Studie zeigte einen deutlichen Effekt von <a href=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/product\/biostabil-plus\/\">Biomin\u00ae BioStabil Plus<\/a> auf mehrere Parameter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Die Anwendung von Biomin\u00ae BioStabil Pluszu Gras-Klee-Futter f\u00fchrte zu:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Verbessertem Erhalt der Trockenmasse (TM)<\/strong> (Abbildung 1)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verbesserter Proteinkonservierung<\/strong> (Abbildung 2)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beide Ergebnisse tragen zu Einsparungen bei den Futterkosten bei.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"947\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/app\/uploads\/2024\/12\/Figure-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1281\" srcset=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-1.png 947w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-1-416x237.png 416w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-1-768x438.png 768w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-1-400x228.png 400w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-1-750x428.png 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 947px) 100vw, 947px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Abbildung 1. <\/strong>Deutlich geringerer Trockenmasseverlust bei mit Biomin\u00ae BioStabil Plus behandelter Grassilage (90 Tage nach der Silierung, P&lt;0.001). <br>(Quelle: Schwedische Universit\u00e4t f\u00fcr Agrarwissenschaften und EW Nutrition.)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"926\" height=\"541\" src=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/app\/uploads\/2024\/12\/Figure-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1284\" srcset=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-2.png 926w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-2-416x243.png 416w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-2-768x449.png 768w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-2-400x234.png 400w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-2-750x438.png 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 926px) 100vw, 926px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Abbildung 2.<\/strong> Weniger Ammoniak-N mit Biomin\u00ae BioStabil Plus,signifikant h\u00f6here Proteinkonservierung (90 Tage nach der Silierung, P&lt;0.001). <br>(Quelle: Schwedische Universit\u00e4t f\u00fcr Agrarwissenschaften und EW Nutrition)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vorteile von Biomin\u00ae BioStabil Plus<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schutz vor N\u00e4hrstoffverlusten &#8211;<\/strong> Biomin\u00ae BioStabil Plus sch\u00fctzt vor Trockenmasse-, Energie- und Proteinverlusten w\u00e4hrend der Fermentationsphase. Es enth\u00e4lt den schnell wachsenden, milchs\u00e4ureproduzierenden und homofermentativen Stamm <em><strong>L. plantarum<\/strong><\/em><strong> DSM 19457<\/strong>, um eine ausreichende Milchs\u00e4ureproduktion und einen raschen pH-Abfall des silierten Futters sicherzustellen (Abbildung 3).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"932\" height=\"542\" src=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/app\/uploads\/2024\/12\/Figure-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1287\" srcset=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-3.png 932w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-3-416x242.png 416w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-3-768x447.png 768w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-3-400x233.png 400w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-3-750x436.png 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 932px) 100vw, 932px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Abbildung 3.<\/strong> Niedrigerer pH-Wert in der mit Clostridien verunreinigten Gras-Klee-Silage, die mit Biomin\u00ae BioStabil Plus behandelt wurde verglichen mit der ebenfalls mit Clostridien verunreinigten Gras-Klee-Silage ohne Siliermittel (Probe 90 Tage nach der Silierung, P&lt;0.001). <br>(Quelle: Schwedische Universit\u00e4t f\u00fcr Agrarwissenschaften und EW Nutrition)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Verminderte Clostridienbelastung &#8211;<\/strong> Biomin\u00ae BioStabil Plus mindert die Clostridienbelastung, was sich in einer deutlich geringeren Butters\u00e4ureproduktion zeigt (Abbildung 4). Durch einen niedrigeren Butters\u00e4uregehalt bleibt die Schmackhaftigkeit der Silage und die Futteraufnahme erhalten und Qualit\u00e4tsprobleme bei Milchendprodukten werden vermieden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"930\" height=\"541\" src=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/app\/uploads\/2024\/12\/Figure-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1290\" srcset=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-4.png 930w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-4-416x242.png 416w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-4-768x447.png 768w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-4-400x233.png 400w, https:\/\/www.ew-animalcare.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Figure-4-750x436.png 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 930px) 100vw, 930px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Abbildung 4.<\/strong> Deutlich niedrigere Butters\u00e4urewerte mit Biomin\u00ae BioStabil Plus was einen nur minimalen Gehalt an Clostridien anzeigt (90 Tage nach der Silierung, P&lt;0.001). <br>(Quelle: Schwedische Universit\u00e4t f\u00fcr Agrarwissenschaften und EW Nutrition)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>H\u00f6here aerobe Stabilit\u00e4t &#8211;<\/strong> Biomin\u00ae BioStabil Plus enth\u00e4lt die heterofermentativen St\u00e4mme <em><strong>L. buchneri<\/strong><\/em><strong> DSM 19455<\/strong> und <em><strong>L. brevis<\/strong><\/em><strong> DSM 23231<\/strong>, die f\u00fcr einen optimalen Essigs\u00e4uregehalt und damit f\u00fcr eine h\u00f6here aerobe Stabilit\u00e4t nach \u00d6ffnen des Silos sorgen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sch\u00fctzen Sie Ihre Gewinnspanne<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/product\/biostabil-plus\/\">Biomin\u00ae BioStabil Plus<\/a> sch\u00fctzt vor dem Wachstum unerw\u00fcnschter Bakterien wie Clostridien, Hefen und Schimmelpilzen w\u00e4hrend und nach der Silierung und hilft, den Verlust von wertvoller Trockenmasse, Energie und Eiwei\u00df aus der Silage zu verhindern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn eine hergestellte Silage schmackhaft, gut konserviert und von hoher Qualit\u00e4t ist, hat sich die Investition gelohnt. Am wichtigsten ist, dass konservierte Energie und Eiwei\u00df die Profitabilit\u00e4t durch eine h\u00f6here Milch- oder Fleischproduktion maximieren, Futterkosten einsparen und damit die Margen der Produzenten erh\u00f6hen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.ew-animalcare.com\/contact-us\/\"><strong>Wenden Sie sich an Ihren lokalen EW Animal Care-Vertreter<\/strong><\/a> um Zugang zu wertvollen Ressourcen und Ratschl\u00e4gen rund um das optimierte Silagemanagement zu erhalten.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-1341","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - 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